Modul 1: Grundforståelse af øl og service
Pris: 6.094 kr. inkl. moms
Datoer: 12.–14. januar 2026
Her starter din rejse som Kellner. Du lærer det basale om øllets verden – fra råvarer og brygning til smag og gæstekommunikation. Undervisningen er praktisk og smagsbaseret, så du får hands-on viden med hjem.
🔸 Du lærer at kende de vigtigste øltyper og deres karakteristika
🔸 Du træner dine smagsløg og bliver skarpere på sensorik
🔸 Du får styr på god service og gæsteoplevelser
🔸 Fokus på forståelse af øllets rolle i restaurationsbranchen
Perfekt modul, hvis du vil have et solidt fundament – eller bare dykke ned i øl på et seriøst niveau.
