Duften af nybagt efterår fylder vores pop-up-bageri, hvor eleverne har tryllet sæsonens råvarer om til sødt og sprødt bagværk. Her kan du gå på opdagelse i efterårets smage og købe friskbagt bagværk, som eleverne har arbejdet med frem mod Kulturnatten.
Glæd dig blandt andet til en smagsæske med fire forskellige kreationer: græskarkage med ostecreme og søde og salte græskarkerner, sellerikage med ostecreme og råsyltet selleri, chokolademuffin med chokolade og karamelliseret rugcrumble samt sprøde rug-snacks med chokolade og kerner.
Du kan også købe et lille surdejsbrød, formet som et græskar – næsten for fint til at spise.
🧁 Nyd dit bagværk her på skolen, eller tag efterårets smage med hjem.
Tilmelding er ikke nødvendig. Du betaler på selve aftenen for de kager og brød, du vil smage på
👉 Vigtigt: Prisen inkluderer ikke kulturpas, som skal købes inden ankomst til Hotel- og Restaurantskolen.
Læs her hvor du kan købe kulturpas: kulturnatten.dk/kulturpas/
Tid og sted
Fredag den 9. oktober kl. 18.00- 22.00.
Vi tager forbehold for at (nogle af) vores kager og brød kan være udsolgt før tid.
Hotel- og Restaurantskolen – Bageriet
Vigerslev Allé 18
2500 Valby
👉 OBS: Adgang til arrangementet foregår gennem porten ved Kjeldsgaardsvej 1, 2500 Valby
